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냉동식품 녹이는 방법?

작성자 엔터쿡(ip:)

작성일 2005-03-14 23:26:34

조회 1483

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내용

 

음식을 맛있게 요리해서 드시려면 ...

냉동식품을 녹이고자 할 때는

그 종류에 따라 방법을 달리해야 합니다.

육류는 냉장실에 넣어 저절로 녹이는 것이 좋으며,

생선이나 조개류는 물에 담가 놓아야 합니다.

또한 야채의 경우는 녹이지 않고 바로 끓는 물에 요리하는 것이 좋답니다.

 

저희 냉동식품(냉면,만두,탕류 등)또한 자연 해동이나

 

찬물에 담가 조리하시면 더욱더 맛있는 제품이 될것입니다.

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